martedì 12 luglio 2011

Mouuuulti auguri a Claudia!

Ciao Amici!
Oggi vi presento la mia seconda torta, fatta in occasione del compleanno di Claudia, appassionata di mucche!
La torta era per circa 20 persone,  l'interno era un pan di spagna classico farcito con uno strato di mousse al cioccolato fondente e uno di mousse al cioccolato bianco, tanto per rimanere in tema mucchesco!
Il rivestimento, la mucca e i fiorellini sono di pasta di zucchero, mentre le macchie e il collare sono di cioccolato plastico.  Il praticello dove riposa la mucca e' di zucchero semolato mescolato a del colorante verde.
Questa e' stata anche la prima torta che ho dovuto
trasportare in macchina, non senza una certa apprensione!
Per fortuna all'arrivo tutto era rimasto al proprio posto!
Chiedo scusa alla festeggiata se la foto con le candeline
ne rivelano l'eta', ma sono sicura che non se la prendera'!



Alla prossima.













1 commento: