il 15 aprile si terrà un nuovo corso con la torta del folletto e funghetto a ...Padova, ebbene sì si va in trasferta!
venerdì 16 marzo 2012
Corso 15 Aprile - Mirtillo goes to Padova!
Ciao a tutti,
il 15 aprile si terrà un nuovo corso con la torta del folletto e funghetto a ...Padova, ebbene sì si va in trasferta!
Con l'aiuto eccezionale di Silvia, stiamo organizzando un bel gruppo, siccome stiamo ricevendo molte richieste forse faremo 2 giorni. Vi aspettiamo numerosi!
il 15 aprile si terrà un nuovo corso con la torta del folletto e funghetto a ...Padova, ebbene sì si va in trasferta!
lunedì 12 marzo 2012
Torta Cars
Finalmente una torta per un bimbo di 5 anni!Naturalmente a tema cars! Probabilmente vi chiederete chi sono quei 2 insieme a Saetta. Sono sicuramente dei personaggi secondari, ma per il festeggiato sono molto importanti, li ha scelti tra le sue macchinine e me li ha consegnati affinché li copiassi e mettessi sulla torta.
Le torte sono 3 pan di spagna classici farciti con uno strato di crema chantilly e uno di panna e nutella.
Tanti auguri ancora piccolo Fabiano e grazie per avermi prestato le tue preziose macchinine!!
Alla prossima!
martedì 6 marzo 2012
I beer..scotti!!
Ciao a tutti,
stavolta invece di una torta vi presento dei biscotti decorati. Li ho realizzati in fretta per il compleanno di Fabio, un mio amico vegetariano che non mangia neanche le uova...e quindi niente pan di spagna!!
Ho provato tempo fa a fare un pan di spagna senza uova , ma ancora sono lontana da un risultato soddisfacente, mentre questi frollini senza uova sono piuttosto apprezzati!
Fabio è un amante della birra, gli piace provare i vari tipi di birra, ma scommetto che i "beerscotti" non li aveva mai provati!
Allora tanti auguri Fabio, spero che per l'anno prossimo avrò messo a punto un pan di spagna senza uova così da poterti regalare una vera torta di compleanno...intanto gustati i beerscotti!
A presto!
stavolta invece di una torta vi presento dei biscotti decorati. Li ho realizzati in fretta per il compleanno di Fabio, un mio amico vegetariano che non mangia neanche le uova...e quindi niente pan di spagna!!
Ho provato tempo fa a fare un pan di spagna senza uova , ma ancora sono lontana da un risultato soddisfacente, mentre questi frollini senza uova sono piuttosto apprezzati!
Fabio è un amante della birra, gli piace provare i vari tipi di birra, ma scommetto che i "beerscotti" non li aveva mai provati!
Allora tanti auguri Fabio, spero che per l'anno prossimo avrò messo a punto un pan di spagna senza uova così da poterti regalare una vera torta di compleanno...intanto gustati i beerscotti!
A presto!
lunedì 5 marzo 2012
Thor....ta!!
Ciao a tutti,
Vi presento la mia ultima torta, mi è stata chiesta una torta con Thor per un ragazzo e ho proposto questa versione che è un pò una "caricatura", la committente è stata subito entusiasta e andando avanti col progetto mi sono anche affezionata al mio thor..ello!! Spero vi piaccia quanto piace a me! Purtroppo ho avuto un piccolo contrattempo con la torta vera e propria, la decorazione, tra roccia e pupazzo probabilmente era troppo pesante, non avevo inserito nessun supporto nella torta e al mattino il rivestimento in pasta di zucchero della torta si era spaccato da un lato!!Non mi era mai successo prima! Potete immaginare la mia reazione O____O!! Ho tolto tutto il rivestimento e l'ho rifatto da capo, ho inserito 2 sostegni ...e la torta era di nuovo "in forma" e stavolta stabile!! Per fortuna cerco sempre di lasciarmi un po' di tempo per eventuali "incidenti"!!
La torta era un pan di spagna classico con ripieno ferrero rocher...
Quindi non mi resta che ringraziare Gioia perché è un tesoro e mi propone sempre temi divertenti e fare tanti auguri al festeggiato!
A presto
Vi presento la mia ultima torta, mi è stata chiesta una torta con Thor per un ragazzo e ho proposto questa versione che è un pò una "caricatura", la committente è stata subito entusiasta e andando avanti col progetto mi sono anche affezionata al mio thor..ello!! Spero vi piaccia quanto piace a me! Purtroppo ho avuto un piccolo contrattempo con la torta vera e propria, la decorazione, tra roccia e pupazzo probabilmente era troppo pesante, non avevo inserito nessun supporto nella torta e al mattino il rivestimento in pasta di zucchero della torta si era spaccato da un lato!!Non mi era mai successo prima! Potete immaginare la mia reazione O____O!! Ho tolto tutto il rivestimento e l'ho rifatto da capo, ho inserito 2 sostegni ...e la torta era di nuovo "in forma" e stavolta stabile!! Per fortuna cerco sempre di lasciarmi un po' di tempo per eventuali "incidenti"!!
La torta era un pan di spagna classico con ripieno ferrero rocher...
Quindi non mi resta che ringraziare Gioia perché è un tesoro e mi propone sempre temi divertenti e fare tanti auguri al festeggiato!
torta intera
Thor sullo sperone di roccia
Thor da davanti
Thor di profilo
Thor di 3/4
Thor da dietro
Il martello
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