sabato 13 agosto 2011

Ditelo con i fiori!



Ciao amici, questa volta vi presento un paio di torte molto classiche, si tratta come potete vedere di torte floreali.  La prima e' stata fatta per l'ottantottesimo compleanno di mia nonna, si tratta di una torta piuttosto semplice, copertura con effetto trapunta e decorazione di rose arancioni e calle bianche.  Il ripieno e' fatto con l'ormai super collaudata crema simil Ferrero Rocher!


Buon Compleanno nonnina!

Questa seconda torta invece risale a qualche mese fa, in effetti e' una delle prime che ho fatto ed  in assoluto e' la prima a tre piani, era enorme! Qui il ripieno e' fatto di mousse alla fragola e panna...gnam!
La fabbrica delle rose!
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lunedì 8 agosto 2011

Fiori e Fatine per Margherita

Ciao Amici,

Eccoci tornati dalle ferie, ed e' ora di  presentarvi una nuova torta, fatta per il primo compleanno della piccola Margherita. Sono stata contenta di poter fare questa torta visto che mi e' stata lasciata carta bianca e mi sono potuta sbizzarrire con la creazione dei pupazzi.  Nello specifico si tratta di tre fatine dei fiori in tre diverse posizioni, che ho dovuto inventare da zero, per le forme del corpo  mi sono ispirata a mia figlia di sei mesi!  Una particolarita' di questa torta e' il numero delle margherite, ben 101!!    100 piccole e una grande, in totale 102 contando anche la festeggiata!
A presto.
Finalmente il momento di soffiare...Auguri Margherita!

making of delle fatine